2019.01.14 Monday
2019.01.14 Monday
われゆばのネット販売を再開!!
JUGEMテーマ:京都グルメ
2018.09.27 Thursday
美山のゆばをPR 催事の情報です〜
ゆう豆西山です。
2018年 催事の日程情報です。
お近くの方、ぜひ催事へも足をお運びくださいませ。
いろいろなゆばも食べていただけますので
■10/3水〜9火
神戸大丸 地下催事
■10/10水〜16火
玉川高島屋 地下催事
■10/31水〜6火
新宿高島屋 地下催事場
■11/7水〜13火
日本橋三越 地下催事場
■11/16金〜18日
池袋サンシャイン21 にっぽん全国物産展
■11/21水〜27火
阪急西宮ガーデンズ 1階食品売場内
■11/28水〜12/4火
泉北高島屋 地下催事場
神戸大丸 地下催事場
JR京都伊勢丹 B1老舗の味プロモーション
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JUGEMテーマ:名物グルメ
2018.06.20 Wednesday
あのゆう豆で 〇山産〇〇作りが始まる!?
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JUGEMテーマ:稲作り・田植え・田んぼ・畑・野菜づくり
JUGEMテーマ:豆乳など大豆食品飲料
みなさん。こんにちは。
ゆう豆では持続可能な町とビジネスのあり方を実践していく上で
創業当時より【大豆作りから始めるオンリーワンの美山ゆば】をテーマに
地元も農家さんと大豆畑作りに取り組んできました。
これは11年前 僕がゆう豆に入った頃の種まきの記念撮影
そして、一緒に大豆を育てるのですが農事組合さんに頼りっぱなしになっていました。
大豆作りがどのように大変か。成長の工程など 端から端まで学ぶために
今年ついに弊社が自らしっかり育てる【畑】が始動!!!!
その名も
ようやく 2018年6月18日種まきができる日が来ました。
種まき講師には いつも美味しいゆう豆のゆばになる大豆をたっぷり作っていただいている
弊社代表の地元の先輩でもある
東(あずま) 智也氏 →http://www.ricefarm-azuma.kyoto/
従業員もなれない作業なのでドキドキです。
お話をしっかり聞いて
工場の真横なのでいつでも見ていただけます。
今後は、食育やゆう豆のゆばを知っていただけるよう、
皆様にも参加いただけるような大豆作りを目指します
2018.03.28 Wednesday
2018年春 催事のお知らせです♪
ゆう豆西山です。
2018年 催事の日程情報です。
お近くの方、ぜひ催事へも足をお運びくださいませ。
いろいろなゆばも食べていただけますので
この機会にぜひ
■4/4水〜10日火
鹿児島山形屋様 催事場 なにわうまいもん市と京都・兵庫の味めぐり
■4/18水〜24火
小田急百貨店 藤沢店 うまいもん大会
■4/18水〜24火
神戸大丸 地下催事
■4/25水〜5/1火
阪急西宮ガーデンズ 食品売り場プロモーション
■5/9水〜5/15火
京都伊勢丹 B1 老舗の味 プロモーション
■6/6水〜6/12火
神戸大丸 地下催事
■6/6水〜6/12火
新宿高島屋 B1催事 京都の味特集
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2017.12.07 Thursday
年明けの催事のお知らせです。
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2017.10.13 Friday
東山ゆう豆 年末年始の宴企画
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2017.09.01 Friday
催事のお知らせ
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ジャンル:湯葉料理
アクセス:京阪本線祇園四条駅1番口 徒歩8分
住所:〒605-0074 京都府京都市東山区祇園町南側570-218(地図)
周辺のお店:ぐるなび 祇園×湯葉料理(ゆば)
情報掲載日:2017年9月1日
2017.07.23 Sunday
催事のお知らせ
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2017.06.19 Monday
6/21から京都伊勢丹B1!!
ゆう豆の西山です。
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2016.12.23 Friday
催事と年末年始のお知らせ
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電話番号:075-532-1019
営業時間:11:00〜15:00(L.O.14:00) 17:30〜21:30(L.O.20:30)
定休日:木曜日・日曜夜
関連サイト:http://higashiyamayuuzu.main.jp/