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ムシムシ・・・

今日は、太陽がてらへんだから
暑さはマシやったけど、
ムシムシして、すごしにくい一日でした。

この梅雨の時期はなま物を扱ううちにとっては
一番気の使う時期ですね。
何か問題を起こしてしまうとえらいことに
なってしまいますからねー。

 早く梅雨が明けてくれんかなー

ファイトー 一発!



 木曜日は疲れがピークになりますねー。

 そんな時は、これを飲んで
     がんばります。

 ファイトー  いぱーーーっつ!!
 
   これじゃないけどね・・・

もうすぐ七夕

笹じゃなくて竹

 今週で6月も終わりますねー
 一年も半分終わっちゃいますなー
    早いねー・・・。
 だんだん月日が流れるのが早く
 感じてしまう今日この頃。
 年なんでしょうか・・・

 もう少しで七夕、ということで
 笹、じゃなくて竹をとってきました。
 これに短冊やらを飾りつけしまーす。

 僕の願い事は、もちろん
  商売繁盛 家内安全 ・・・

こんなに大きくなりましたよー!

大豆

 雨が降ったおかげで、畑の大豆も
 スクスク育っております。

 もうこんなに大きくなってきましたよー。

 今年は早くから鹿が出て、悪さをするもんで
 ネットやら電柵やらせなあかんし大変ですわ。

 それにしても蒸し暑い・・・

雨続きで・・・

由良川

 週末の大雨で由良川もかなり
 増水しております。

 工場が川のすぐそばにあるもんで
 大雨が降るといつも心配になるんですよ。

 朝起きて見たら、工場が無いとかね・・・

 台風の時期とかも不安ですね。

黒大豆豆乳 完成!!

黒大豆のお豆腐

 今日は一日雨でしたね。
畑の大豆も喜んでいることでしょう。

 さて前から作っていた黒大豆の豆乳が
やっとのことで完成となりました。
それで豆腐を作ると、娘は喜んで食べていたので
これで、いけるやろーって。

子供の舌は正直ですからね。

いつか、これでゆばを作ってみたいですね。

蒸しますなー

娘たち

 今日は蒸し暑かったですなー
お昼時には、嫁と一緒に娘2人が
お弁当を持って工場まで来てくれました。
なかなか忙しくて相手も出来なかったんですが・・・

 おかげで今日も一日無事に仕事を
終えることができました。

 いつも ありがとー

赤い大豆も植えてみました

赤大豆

 赤い大豆があるって知ってました?
 小豆じゃないですよ。
 それを使うと赤い色の豆乳が出るんやって。

 雑穀店で何粒かいただいて畑に
 植えてみました。これも秋になったら
 収穫できる予定です。

 赤い色のお豆腐・・・
  食べるのに少し勇気がいりそうですね。

黒大豆豆乳

黒大豆豆乳

  今日は、試作で黒大豆で豆乳を作ってみました。
 まだまだ試作段階なので上手にはできませんでしたが
 早く商品としてだせるようにがんばっていきまーす。

  今日の晩ご飯は
 黒大豆のお豆腐と黒大豆のおからの炊いたんです。

 今夜はビールじゃなくて日本酒で
 一杯やろうかなー

芽が出ました

大豆の芽

 先週にまいた芽がでてきました。
いやー、かわいらしいですねー。

 これが夏には枝豆になるんですよー。
またビールがすすみますねー。
  たのしみだー