スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

とろ〜りとろけるお手作り豆腐!

こんにちは。みなさん。


お豆腐を、作ってみたいな〜ってバッド


思いませんか?豆乳とにがりで簡単に


美味しいお豆腐が作れちゃうんです。マジで。楽しい

社長にお願いして、少し豆乳を分けてもらい祝
さぁ、やってみましょう!


ますは、豆乳とにがり、
そしてお豆腐を作る容器(電子レンジ可のモノ)を用意します。



豆乳とにがりを用意した容器に入れます。
ゆう豆では、豆乳をご購入のときはにがりがセットになります。


次はどうするのって?


そう。混ぜるのです。
にがりと豆乳がしっかり混ざるように約1分位かな。時計


そして…


フタをして 蒸します!楽しい


今日は、電子レンジでやっちゃいましょう。


2分間時計くらいかな。少しトロッとさせるなら1分半くらい。


レンジのチン!を待ちます聞き耳を立てる。いい豆腐は、豆乳が命です。


「ち〜ん」楽しい鳴りました。


でも、まだです。約一分間程度むらします。
食いたいけど我慢の時間です。ニコニコ時計


よし、そろそろ…
パカっとふたを開けて 固まったかな!?



すげ〜 豆腐だ! 俺のMY TOFUパクッ

あったかいうちに食べても良し。
冷蔵庫で冷やすも良し。

本当に大豆の味が めちゃくちゃつまった究極の豆腐モグモグ
ここまで、大豆の旨みが残るのかモゴモゴ 

市販の豆腐はだいぶあっさりなのかな…

でも、豆腐作りはめちゃくちゃ楽しい。

おしゃれで小粋な逸品として…

子供一緒に!

カップルで!

家コンパ前に一緒に豆腐作って仲良しに!抱擁
↑おすすめ。一緒に作業をすることで仲が深まります。

または、日課として…

ぜひ、国産大豆(ゆう豆は美山産100%)の豆乳で
本当の豆腐の味を感じてみて下さい。
豆腐の概念が変わります。グッド


今日、使った豆乳は…↓
なんと、京都産の黒豆を使った黒豆乳でした。
黒豆は、丹波地方がやっぱり名産。
白い豆乳と気分を変えて、黒も粋ですね。

 
豆腐用豆乳 にがり付 500cc
豆腐用豆乳 にがり付 500cc
価格:770円(税込)
 

お疲れ気味

   3連休も終わり・・・今週は体のダルイ週でした。
    すっかり汗休みモードの、体です
   私は、実家でのんびり楽しいしてきました。
   家族は、忙しくあまり相手してもらえませんでしたが・・・
   たらふくディナーディナーディナー美味しい物を
    食べて来ました。幸せおはな

   
   

   実家の近くにあるお城です
      福山城です 
   珍しく!駅の横にあります。
   この写真も、新幹線のホームから撮りましたでんしゃ
    駅のすぐ横って珍しくないですか!?
   お城や歴史がブームなので、観光にグッドです。    

雨からの贈り物♪

雨後の筍といいますが雨
ほんとに雨の後はめっちゃ出てます植物
つか初物!!ハチクの筍



今週からTACさんがブログにも参加して下さったので祝
よろしくです楽しいグー


    nakazima

3連休いただきました・・・

22日から3連休をいただきました。

家族みんなで旅行に・・・。

行き先は・・・

    北海道!!


富良野に・・・

大雪山に・・・

旭山動物園・・・などなど。

2泊3日で行ってきました。

おいしいものもたっぷり食べて

最高の休日を過ごさせていただきました・・・。

本日から旅行疲れもありますが

バリバリ働いていきますよ〜・・・。

はじめまして…

はじめまして。[:ふぅ〜ん:]


ゆう豆の新人です。祝

社長より、ブログローテ入りを命じられました。
だいぶ前からですが…


今日から こっそりと入ります。


【今日の一言自己紹介】
自称クリエイター、印刷等クリエイト全般が得意です。
何でも作ります!



あっ汗 二言… ツーセンテンス


ゆう豆では、今商品の一新をもくろんでおります。

より身近にゆばを味わっていただくためにモグモグ


ホームページ同時進行中祝


京都の美山町をもっともっと知ってもらいます!

わ〜い

  わ〜い? 明日から、3連休拍手拍手
  忙しい日々が、続いたので汗一休みです
  ゆう豆のみなさんは、旅行に行ったり飛行機家でゆっくり
  したりと・・・いろいろですが、私は
   一人旅を計画していたのですが・・・・悲しい悲しい
  旦那さんに、危ないからダメだと言われ・・バッド
  里帰りをすることにしました。
  結婚してから、一人での里帰りは、初めてなので汗新鮮です。
   その上、久しぶりの新幹線に、緊張
  旦那さんは、仕事の為・・お留守番
          これもまた心配
  でも嬉しい楽しんで来ます
   休み明けからまた、頑張ります
  

準備中

おつかれさまですパー
nakazimaです。仕事が早く終われば
家に帰ってひたすら鮎の仕掛け作りをしております家
一年目は80匹ほど、二年目は120匹ほど
昨年は201匹!!徐々にあげてきましたひらめき
今年は目指せ300匹!!
打ち込めることがあるっていいですね楽しい
仕事も頑張る気にもなるしグッド
毎日が楽しくなりますよね
解禁が楽しみです。でわ嬉しい

お土産用ゆば・・・

只今、常温でも持ち帰ることができて

日持ちもする乾燥ゆばの新商品開発に取り組んでおります。

美山産大豆の結びゆば・・・

京都産黒豆のきざみゆば・・・などなどです。

お手ごろな値段でゆう豆のゆばを知っていただこう・・・

というのがねらいで・・・。

近々、何種類かいれてセット価格で販売予定です。

ゆう豆オリジナル乾燥ゆばも考案中です・・・。

クリーンデー

  
  昨日府道沿いのごみ拾いに出かけました。

 なんと出てくる 出てくる 空き缶 ペットボトル 雑誌 ビニールごみ

 家庭用のごみまで、あっと言う間に袋いっぱいに、車からのポイ捨て

 家では、燃やせないごみの燃えカス、ひとりひとりが気をつければ
 
 いいことなのに、悲しい


  美山 美しい町です。

  ごみはめいめい持ち帰りましょう。車







きれい

   暑い日が、続いたと思えば・・・
   今度は、寒い日が続き・・冷や汗
   体が、ついていきません汗汗
   押入れから、ストーブを悲しいまた、出してしまいました。
   
   
   

   通勤路に、”藤の花”が綺麗に咲いていました拍手
       枝いっぱいに咲き花花
       すごく、綺麗です。
   道沿いに、4・5か所あり、毎日楽しみです