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アグリフードEXPO2011体験レポ

 あつかですね!


お元気でしょうか? 

私たちは、 8月2・3日にビッグサイトにて行われました。




『アグリフードEXPO 2011東京』 に

ゆばやロールケーキを出展して来ました。

アグリフード ? ゆば? 

とおもわはるかもしれませんが、ゆう豆のゆばは

地元美山で作った大豆だけで、作っているため “純国産”

だから、アグリに“地産地消”をアピールしにいきました。




そこで、“京・美人野菜倶楽部”さん や

中島農園”さん や “トータスクリエイション”さんとともに

近畿ブロックにブースを出しました。




こーんな感じ。 美山のアピールもするために

美山観光協会さんでいただいたポスターもペチャペチャ。



会場はこーんな感じ。

1日の夜に夜行バスで向かったのですが、静岡で地震。

さらに、2日夜にも小さな地震。やっぱ関東はゆれるのか。

そんな影響もあって、当日朝ゆばがトップ便でも届かないトラブル!

どれだけの損失か… もったいない。

でも、ブースは人が足りないような反響をいただき

多く人とお話できました。 試食を切る間がなくて申し訳ございません。

国産、手づくり、無添加。
これからの時代にとっても大事な

キーワードを大切にして、今後も美味しい物をつくる所存です。



当日、開発中にもかかわらず とっても反響いただいた

“美山ゆばろおる”

面白いし 美味しいし とってもいい。

完成したら教えて!とお話をいただきました。

いや〜、美山から行くととっても都会やわ〜 東京。

最初八重洲口からバスに乗って、いきなり東京の洗礼。

いずこへ〜 ヘルプミー な感じで間違えて なんとかたどり着きました。



当日、ゆう豆のブースへお越しくださいました皆様。

本当にありがとうございます。
 

2011年産大豆〜開花〜

 7月ももう残すところあとわずか・・・。

台風の影響もあまり受けず順調に育っております・・・。

見てください!!この青々とした大豆畑を・・・。

そしてフッと葉の下をのぞいてみると・・・

大豆の花が咲いていました・・・。

大豆って花が咲くんですよ・・・。

知ってました?

この花が落ちてさやになっていくんですよ。

枝豆までもう少しです・・・。






夏バテ防止

   
   台風も去り・・・涼しい数日を、すごせましたが
   また、猛暑の日々が始まります
   テレビを見ていると、関西でも電気が・・・・
      ”ヤバイ”みたいですね
   この暑さ   夏をこせるか心配

   昨日は、土用の丑の日
    うなぎを食べて体力アップといきたかったのですが・・・・・
   うなぎの価格高騰に負け断念
   そのかわりに、  焼き肉
    を食べに行って来ました。
  

     


     美味い 幸せ
        しかし・・・・・・・・・
     うなぎより、高くついてしまいました。
     まっいいか美味しかったし

アグリフードEXPO2011東京

 出店します・・・。

アグリフードEXPO2011東京

8月2日・3日です。

ぜひご来場ください。

よろしくお願いします・・・。

出店の準備に伴い7月31日〜8月3日までの4日間のみ

商品の出荷を控えさせていただきます。

申し訳ございません。

ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

    店主

暑い



      暑い
    暑すぎです。 毎日、汗ダクダクです
    美山に来て5年
     昨年、初めて クーラーを動かしました。
     それまではクーラーいらずの涼しい
     美山生活、でしたが・・・・・昨年から
    クーラーなしでは、生活できなくなってます。
      暑いの一言
        暑さ対策&夏バテ防止を頑張らないと
    節電の夏・・・大変です

大豆の様子!

7/14 大豆の様子です!

いっぱい、いっぱい 美山の美味しい空気の中で

太陽もがっつり受けながら 順調に育っている感じです。


 

もういっちょ!!



もういっちょおまけ!!




今回 特別にもういっちょおまけ! 




緑がきれいで、本当に気持ちがいいですね。

もうすぐ枝豆かな?

夏本番

 
  梅雨明けと同時に本当に暑い夏がやって来ました。

  ここ美山でも昨日道路脇の温度計が38℃に!

  びっくりです。

  よけいに暑く感じました。

  でも毎日いろいろな色の花をつけて楽しませてもらっています。

  一年生の孫がまいた朝顔の花がきれいに咲いています。

   暑い毎日くれぐれも熱中症に気をつけて下さい。
 

始まりました・・・

 いよいよ7月・・・。

ゆう豆でもお中元の発送が始まりました・・・。

いつもの通常業務に加えてお中元用のゆばも製造していくので

工場はフル稼働・・・。

このご時世バタバタと忙しくさせていただきましてうれしい限りでございます。

本当にありがとうございます。


さてさて今週の大豆畑の様子は・・・


こんな感じ・・・です。

見てのとうりところどころはえてきていない所があるので

週末に父親がまびいたものを移植していたのですが・・・

ご覧のように枯れてきてしまいました・・・。

大きくなりすぎていたみたいでうまく根がつかなかったみたいです・・・。

来年はもう少し早い段階で移植します・・・。

またひとつかしこくなりました・・・。

暑中お見舞い申し上げます。

御中元の季節がやってきました。

今年も、大切なあの人にゆう豆の湯葉セットで

心伝わるおくりもの。

それで、たくさんお問合せをいただき、

なかなか 時間がなくてアップでなかった御中元セットを、

目をまっかっかにして なんとかアップしました。

遅くなって本当に申し訳ございません。

送料込みで、とってもわかりやすい!!

インターネットでの注文は、ポイントもつくのでとってもお得!

送り先も登録しておけますよ〜。

 中元

暑い^^;

 こんにちは 皆様いかがお過ごしですか 
毎日蒸し暑い日が続いておりますな〜
梅雨なのにあまり雨降っておりません
暑いのは良いんだが蒸し暑いのはしんどいですな
工場内は毎日、最高室温を更新しております
湯葉を上げているときなど40度くらいに・・・
しかも蒸気で蒸し蒸しに・・・
もうねぇ〜汗がすごいのなんの^^;
服がねぇ〜絞れるんすよ
なので毎日水分を2リットルくらい飲みます
これは新手の健康法で売り出そうか
「湯葉を作りながらダイエット」
明日も暑いんだろうなぁ
でもまあうまいもん作るためにがんばりますかぁ


        nakazima